Cafe & Dispensary: OPEN NOWIndoor Farm Tour: OPENING MID-SEPTEMBER
All articles

ภาษาไทย · 5 นาที

GACP คืออะไร และทำไมถึงสำคัญกับกัญชาที่คุณสูบ

GACP คือมาตรฐานการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวที่ดี อธิบายแบบเข้าใจง่ายว่าคืออะไร ต่างจากกัญชาทั่วไปอย่างไร และผู้ซื้อควรขออะไรจากร้าน

GACP ย่อมาจากอะไร

GACP คือ Good Agricultural and Collection Practices หรือ “หลักปฏิบัติที่ดีในการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว” เป็นมาตรฐานที่กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกใช้กำกับการปลูกสมุนไพร รวมถึงกัญชา

พูดง่ายๆ คือ ฟาร์มที่ได้ GACP ต้องพิสูจน์ได้ว่า ปลูกที่ไหน ใช้อะไร ใครดูแล เก็บเกี่ยววันไหน และเก็บรักษาอย่างไร ทุกขั้นตอนต้องมีบันทึก ไม่ใช่แค่ “ดอกสวย” อย่างเดียว

GACP ควบคุมอะไรบ้าง

  • **แหล่งน้ำและวัสดุปลูก** ต้องตรวจและควบคุมได้
  • **ปัจจัยการผลิต** ปุ๋ยและสารที่ใช้ต้องบันทึก และห้ามใช้สารต้องห้าม
  • **สุขอนามัยของผู้ปฏิบัติงาน** ระหว่างเก็บเกี่ยวและตัดแต่ง
  • **การบ่มและการเก็บรักษา** อุณหภูมิ ความชื้น และการป้องกันเชื้อรา
  • **การตามสอบย้อนกลับ (traceability)** ล็อตนี้มาจากห้องปลูกไหน รอบไหน

ทำไมผู้ซื้อควรสนใจ

กัญชาเป็นพืชที่ดูดซับสิ่งที่อยู่ในดินและน้ำได้ดีมาก ถ้าปลูกโดยไม่ควบคุม โลหะหนัก ยาฆ่าแมลง หรือเชื้อราอาจติดมาถึงดอกที่คุณสูบได้ ซึ่งตาเปล่าดูไม่ออก กลิ่นก็บอกไม่ได้ทั้งหมด

GACP ไม่ได้แปลว่ากัญชานั้น “แรงกว่า” แต่แปลว่ามันถูกปลูกในระบบที่ตรวจสอบได้

สิ่งที่ควรถามร้านทุกครั้ง

1. ดอกนี้ปลูกที่ไหน ฟาร์มมี GACP ไหม 2. ขอดูผลแล็บ (COA) ของล็อตนี้ได้ไหม 3. เก็บเกี่ยวและบ่มเมื่อไหร่ 4. ตรวจอะไรบ้าง — เชื้อรา ยาฆ่าแมลง โลหะหนัก

ร้านที่ตอบได้ทันทีคือร้านที่รู้จักของที่ตัวเองขาย

ที่คานาบางก้า

เราปลูกเองในระบบอินดอร์ที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ฟาร์มได้มาตรฐาน GACP บ่มช้า และส่งตรวจแล็บทุกล็อต ขอดู COA ได้ที่หน้าร้านทุกสาขา หรือทักมาถามก่อนก็ได้